Comentários sobre ChefRS

Comentário sobre Bolo de Chocolate por Tatiana

Tatiana — Mon, 19 Mar 2012 01:56:57 +0000

Essa receita para quem não é um chef, sem as medidas exatas não funciona. O que é 3/4 deveria ser especificado em gramas. Tentei fazer. O meu ficou massudo e com um gosto horrível.

Comentário sobre Pão Australiano por Robert

Robert — Sat, 04 Feb 2012 14:43:35 +0000

Nunca comi no Outback, mas aqui perto de casa tem uma panificadora que vende pão australiano (mas cobra os olhos da cara por ele). Já tem um tempo que compro no Supermercado Pão de Açúcar e o pãozinho deles é super bom, melhor até que o que a tal panificadora vende por um preço absurdo.

Comentário sobre Pão Australiano por biadan

biadan — Wed, 18 Jan 2012 15:17:53 +0000

olá alguem pode me dizer se o melhorador de farinha funciona e onde posso comprar sou maluca por receitas de pães sabe ja sou vovó e a uns 10 anos atrás fazia pães maravilhosos hoje pego as mesmas receitas faço da mesma maneira mas dificilmente da certo. beijos e obrigadu.

Comentário sobre Bolo Queque por Tania e Ana Vieira

Tania e Ana Vieira — Tue, 17 Jan 2012 17:58:48 +0000

Grande Rodrigo!
Ficamos muito feliz em encontrar a receita de QueQue estavamos fazendo neste momento, pois faz muito tempo
queríamos encontrar exatamente a receita.Somos da fron-teira, e por ser uma receita regional até pensamos q não encontraríamos no saite,temos uma prima que mora em
Pinheiro Machado que é próximo à Pelotas que não lembra
mais da receita de quequi, começamos à fazer à rumo.
Beleza, muito Obrigado!!!!!
Tania e Ana

Comentário sobre Boeuf Bourguignon por Daniel Resende

Daniel Resende — Mon, 16 Jan 2012 19:26:52 +0000

Já recomendado, vou reservar as tais horas do sábado para experimentar para o Domingo…. vou me utilizar do seu testemunho e remover as partes de madeira da panela que tenho.

Comentário sobre Pão Australiano por Érika

Érika — Mon, 16 Jan 2012 15:52:13 +0000

Olá..

Realmente esse pão é divino!!(do Outback)..tbém. experimentei um bem semelhante na padaria “Pão do Cambuí” em campinas…SHOWWW!!

Comentário sobre Bolo de Chocolate por admin

admin — Mon, 16 Jan 2012 15:50:19 +0000

Prezada Tatiana,

3/4 de xícara equivale a 350gr. Porém isso não é preciso, pois depende da substância exata. No caso do chocolate em pó, creio que essa quantidade esteja adequada.

Abraço,
Cristiano

Comentário sobre Pão Australiano por admin

admin — Mon, 16 Jan 2012 15:46:39 +0000

Oi Lilian,
fica bom com cacau também, mas a receita leva chocolate em pó e não achocolatado…
Abraço,
Cristiano

Comentário sobre Pão Australiano por admin

admin — Mon, 16 Jan 2012 15:45:58 +0000

Prezado José,
tenho dúvidas se o pão do Outback leva mel, melado ou outra substância semelhante. O perfume é realmente muito bom.

Abraço,
Cristiano

Comentário sobre Pão Australiano por José Maria Lemos Saiter

José Maria Lemos Saiter — Mon, 16 Jan 2012 15:18:17 +0000

Apesar de ter adorado a receita e seguir o passo-a-passo direitinho, a massa ficou mole. Adicionei um pouco mais de trigo integral e mel, até coneguir uma consitência ideal. O pão cresceu legal e ficou com uma massa muito saborosa: consegui um pão maravilhoso. Preciso saber somente uma coisa: o que usar para te aquele perfume maravilhoso do pão do Outback? É só mel ou tem mais alguma coisa?