Comentários sobre ChefRS

Comentário sobre Pão Australiano por Stefânia

Stefânia — Sat, 20 Feb 2010 00:49:00 +0000

Olá Cristiano! Parabéns pela receita, seu pão ficou lindo! Já anotei aqui e está no meu “to do list”. Concordo com você que o mel deve dar um sabor melhor e vou optar por não usar corantes, a cor nesse caso não será o mais importante.
Obrigada pelas dicas!
Um abraço,
Stefânia

Comentário sobre Pizza Margherita por Mirabeau

Mirabeau — Tue, 09 Feb 2010 20:58:10 +0000

A verdadeira receita de pizza margherita foi REGISTRADA na Europa e não corresponde a nada da deturpação brasileira para o setor.
Tipo de muzzarela, tamanho da forma, tipo de tomate ETC., tudo isto e mais estão registrados para que nós brasileiros afoitos, mestres em faze-lo não deturpemos a tradicional receita.
Estas receitas “modificadas” por nós, mais se parecem com FEIJOADA FEITA POR UM SUECO!
e PELO AMOR DE DEUS ESQUEÇAM DE ORÉGANO!!!!!!!!!!!!!!

Comentário sobre Galinha no Túnel por Humberto Delgado

Humberto Delgado — Sun, 31 Jan 2010 00:08:18 +0000

Deve ficar muito bom essa receita, pelo ingredientes usados. Gosto muito desse tipo de prato. Parabéns pela receita! Um abraço! Humberto.

Comentário sobre Jantar Japonês por Andrei

Andrei — Mon, 30 Nov 2009 19:51:29 +0000

Puxa vida, não me lembrava que tinha te dado a receita de sopa de missô!

Acho que o segredo principal é deixar as verduras ou legumes que se acrescenta à sopa apenas levemente cozidos (ou fervidos).

Grandes abraços!

Comentário sobre Pasta All’Alfredo por José Wilson Padinha Filho

José Wilson Padinha Filho — Wed, 18 Nov 2009 13:21:11 +0000

Bom dia , como e ja conheço a fama de seu restaurante, e admiro muito vosso trabalho, a agora morando no interior de São Paulo quero montar uma casa de massa, fresca, para vender, assim sendo peço se possivel que me enviem os tipos de massas que posso fazer e vender, sem mais fico no aguardo Jose Wilson

Comentário sobre Pizza Margherita por zilmar costa dias

zilmar costa dias — Sat, 24 Oct 2009 19:02:25 +0000

gostei da matéria sobre a pizza margherita.
hoje tenho ela na minha pizzaria em forma de kone,
e por sinal é uma das mais apreciadas, pelos nossos clientes

Comentário sobre Lombo Caramelado por ChefRS » Filé na Mostarda

ChefRS » Filé na Mostarda — Thu, 22 Oct 2009 18:03:30 +0000

[...] quanto ela é picante, seu uso como condimento de carnes é excepcional, como pode ser observado no post do Lombo Caramelado. Na receita de hoje, a mostarda junta-se ao creme de leite fresco e ao filé mignon produzindo um [...]

Comentário sobre Roupa Velha por Cristiano

Cristiano — Mon, 21 Sep 2009 14:30:36 +0000

Denise,
a receita está no blog, no seguinte link: http://www.chefrs.com.br/bolo-queque/

Agora vi que ele não está aparecendo no menu receitas. Vou arrumar.

Abraço,
Cristiano

Comentário sobre Roupa Velha por Denise

Denise — Mon, 21 Sep 2009 14:27:53 +0000

Cristiano, cadê a receita do bolo Queque? Ia fazer…
Abaço
Denise

Comentário sobre Roupa Velha por admin

admin — Thu, 17 Sep 2009 13:26:52 +0000

Maurício,
nunca aconteceu comigo nenhuma explosão. Há de se ter cuidado…

Veja como a noz-moscada é interessante: alucinógena, explosiva, picante, …

Abraço,
Cristiano